Formación de los ésteres. Tipos
Categoría: FERMENTACIÓN
Fermentando bajo presión. Como vamos
Necesidad de oxigeno en la
Temperatura de lanzamiento o inoculación
Tasa de lanzamiento (Pitching Rate).
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Formación de alcoholes superiores durante
Formación de ésteres durante la
Formación de 4-vinilguayacol en la
Biotransformación La biotransformación es el proceso